장사공부
23. 01. 04. 수
11. 모모코
멈추지 마라! 참신함이 최대의 무기다.
홍보는 파워블로거의 '입소문'으로
창의적인 메뉴로 승부하라.
좋은 서비스 마인드를 갖춘 직원을 만나는 것은 사장의 운이지만,
직원이 제대로 된 서비스 마인드를 각제 하는 것은 사장의 몫.
한 방향으로 끝까지 나아가라.
성공이란 하고 싶은 일을 하는 것.
모모코의 비법!
1) 고객의 목소리에 귀를 열어라.
2) 그 밥에 그 나물은 그만, 새로운 메뉴를 만들어라.
참신함은 최대의 무기다! 업무가 끝나면 새로운 메뉴를 구상하고,
새로운 메뉴가 완성되면 어떻게 판매를 해야 할지 홍보와 마케팅을 연구한다.
3) 차별화된 서비스로 고객 감동을 창출하라.
성공을 이끈 원동력은 고객이 있어 내가 있다. 고객과 하나가 되라.
"고객을 바꾸려고 하지 마라, 그들은 냉정하다.
고객들이 별로 좋아하지 않아도 내가 고객을 바꾸겠다는 결심을 버려라. "